材料(2人前)
- 魚肉ソーセージ (計200g)4本
- もやし100g
- かいわれ大根50g
- ①しょうゆ小さじ2
- ①ごま油小さじ2
- ①酢小さじ2
- ①コチュジャン小さじ2
- ①砂糖小さじ1
- ①すりおろしニンニク小さじ1/2
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1.魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 2.耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3.ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、粗熱の取れた2、かいわれ大根を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
- 4.器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。