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手作りキウイソース
調理時間:30分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
グラニュー糖は砂糖や三温糖などお好みの砂糖でも代用できます。
ご使用のキウイの完熟具合によっても甘さが変わるので、お好みで甘さを調整してください。
材料
(50ml分)
キウイ
2個
グラニュー糖
50g
(A)水
30ml
(A)レモン汁
小さじ2
無糖ヨーグルト
適量
作り方
1.
キウイの両端を切り落とし、皮を剥いたら、3mm幅の半月切りにします。
2.
鍋に1、グラニュー糖を入れて弱火にかけ、水分が出てきたら、(A)を入れて混ぜながら煮詰め、とろみが付いたら完成です。
3.
お好みでヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。