材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)300g
  • アンチョビフィレ2枚
  • ①みそ大さじ1
  • ①溶かしバター (有塩)15g

作り方

  1. 1.
    アンチョビフィレは、みじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに、①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別のボウルにごはん、1を入れよく混ぜ合わせ2等分に分けます。
  4. 4.
    おにぎりを作ります。ラップで三角形ににぎり形を整えます。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、2を塗り、オーブントースターで5分ほど片面に焼き色が付くまでこんがり焼きます。
  6. 6.
    器にのせたら完成です。