材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉100g
  • ブロッコリー100g
  • 調味料
  • 料理酒大さじ2
  • オイスターソース大さじ2
  • 豆板醤小さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分けます。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉とブロッコリーを炒めます。
  3. 3.
    牛肉に火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  4. 4.
    皿に盛り付け完成です。