タラのとろろ昆布揚げ

作り方

1. 1.
   タラは一口大に切ります。
2. 2.
   バットに1、下味の材料を入れ、手でなじませ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
3. 3.
   軽く汁気を拭き取った2に、とろろ昆布を全体に巻きます。
4. 4.
   揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。3を入れ、中に火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
5. 5.
   器に盛り付け、レモンを添えて出来上がりです。