材料(2人前)

  • 豚バラブロック肉400g
  • 塩こしょう小さじ1
  • たれ
  • 長ねぎ1/2本
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    豚バラブロック肉に塩こしょうをまんべんなくまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  3. 2.
    長ねぎはみじん切りにして、残りのたれの材料と混ぜ合わせます。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に1をのせ、180℃のオーブンで中に火が通り、こんがりと焼き色がつくまで30分ほど焼きます。
  5. 4.
    1cm幅に切り分けてお皿に盛り付け、2をかけて完成です。