材料(2人前)

  • 市販の焼き餃子8個
  • ピザ用チーズ50g
  • ニラ30g
  • 生地
  • 180ml
  • 薄力粉50g
  • 片栗粉20g
  • ふたつまみ
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラは4cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに生地の材料を入れ混ぜたら、1とピザ用チーズを入れ、さらに混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れ中火にし、2と市販の焼き餃子を入れ、フライ返しで押さえつけながら、5分程焼きます。
  4. 4.
    生地が固まってきたら、中火のまま裏返して、フライ返しでしっかりと押さえつけながら裏面も焼きます。
  5. 5.
    両面がカリッと焼けたら火を止め、一口大に切って、器に盛り完成です。