材料(2人前)

  • 白菜200g
  • ベーコン (薄切り)50g
  • シュウマイの皮5枚
  • お湯500ml
  • 調味料
  • 料理酒大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    シュウマイの皮は、半分に切ります。
  2. 2.
    白菜は、1cm幅に切ります。
  3. 3.
    ベーコンは、1cm幅に切ります。
  4. 4.
    鍋にお湯を沸かし、2、3を入れ10分弱火で煮込みます。
  5. 5.
    調味料の材料、1を入れ白菜がやわらかくなるまで5分弱火で煮込みます。
  6. 6.
    器に盛り、出来上がりです。