材料(1人前)
- ごはん200g
- 長ねぎ5cm
- 溶き卵 (Ｍサイズ)1個分
- ①鶏ガラスープの素小さじ1
- ①ごま油小さじ1
- ①黒こしょうふたつまみ
- ①塩ひとつまみ
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.長ねぎは小口切りにします。
- 2.大きめの耐熱ボウルにごはん、1、溶き卵、①を入れて、よく混ぜます。
- 3.ボウルに貼り付けるように広げ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4.一度取り出してよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに再度500Wの電子レンジで卵に火が通るまで2分加熱します。
- 5.再度よく混ぜ合わせます。
- 6.お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。