材料(2人前)

  • ホタルイカ50g
  • ニンニク2片
  • (A)オリーブオイル大さじ6
  • (A)鷹の爪適量
  • 適量
  • フランスパン適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    ホタルイカの目を取っておきます。
  2. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2.
    スキレットに、1と(A)を入れて弱火で加熱します。
  4. 3.
    2にホタルイカと塩を入れて中火で5分程煮ます。
  5. 4.
    パセリを振りバケットを添えたら完成です。