材料(8個分)

  • シュウマイの皮8枚
  • 水 (皮をくっつける用)適量
  • 揚げ油適量
  • 粉糖少々
  • チャービル (飾り用)少々

作り方

  1. 1.
    シュウマイの皮で折り鶴をおります。首と尾になる部分には水を塗って指で押さえ、開いてこないように固定します。
  2. 2.
    180℃に熱した揚げ油で1がこんがりきつね色になるまで揚げ、油を切っておきます。
  3. 3.
    2をチャービルと一緒にお皿に盛りつけて、粉糖を振って完成です。