おうちで簡単ぷりぷりもつ鍋 のよくある質問

の14
の14
オイスターソースがない場合、入れなくても大丈夫ですか?または何かで代用することは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、オイスターソースは省いてもお作りいただけますよ。オイスターソースは特有の風味を持っているため、代用は難しいです。お好みでその他の調味料の分量を調整してくださいね。オイスターソースを加えることで、手軽に味わい深い風味に仕上げることができますので、ご用意のある際はぜひお試しください。お気に入りのレシピとなりますように。
アイクレオ
アイクレオ
他に入れたらいい食材ってありますか?
kurashiru
kurashiru
白菜や長ねぎ、大根、豆苗などの野菜、えのき、しめじ、舞茸、エリンギなどのきのこ類、白滝、焼き豆腐、油揚げ、こんにゃくなどを加えてもおいしく仕上がりますよ。お好みの具材を加えて具だくさんに仕上げてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
モモリン
モモリン
味を少し濃く作りたい場合は何を多めに入れたら良いでしょうか…
kurashiru
kurashiru
仕上がりを濃い風味にしたい場合は、鶏ガラスープの素かしょうゆを多めに加えることでより塩味が付き、みそを多めに加えることで、よりコクと香りが強く仕上がります。どちらかをお好みで増やして作ってみてくださいね。すべての調味料を増やすと味が濃すぎる可能性もございますので、どれか一つの調味料を少しずつ加えて調整してください。おいしく仕上がりますように。
窓
鶏ガラスープの素が家にありません😭何か代わりになるものはありませんか?
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープの素は中華スープの素で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。もつのプリプリとした食感がお楽しみいただける一品に仕上がりますので、お試しいただけますと幸いです。
さおり
さおり
下処理の時間はどのくらいつけていたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
豚もつは、薄力粉をまぶして全体に混ざったらすぐに水で洗い流してください。その後、熱湯に入れてさっと茹でることでとても簡単に下処理ができますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
アンパンマン
アンパンマン
オイスターソースが無かったのですが、
美味しく出来ました‼
つるみな
つるみな
ニンニクが嫌いなんですが入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ニンニクを省いてもお作りいただけますよ。簡単に風味豊かなもつ鍋が仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
さくちゃ
さくちゃ
キャベツじゃなくて白菜でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
キャベツの代わりに白菜を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ゆっか
ゆっか
少し薄味でしたが最後のおじやまで美味しくいただきました☆
パンちゃん
パンちゃん
キャベツ 4人前で1/2個は、大体何gでしょうか?
kurashiru
kurashiru
キャベツは600gほどを使用しておっります。とても美味しいもつ鍋ですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
由美
由美
美味しく出来て息子
にまたリピ頼まれました💡
あかちゃんまん
あかちゃんまん
オイスターソースってウスターソースと同じですか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは牡蠣を原材料とした調味料であり、ウスターソースは野菜や果実のジュースやピューレなどに調味料を加えたものですので、風味は全く異なりますので代用はしていただけません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
わんわん🐶
わんわん🐶
うどんスープの素、でできますか?
kurashiru
kurashiru
うどんスープの素では味が変わってしまうためおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
かずちーママ
かずちーママ
ボイルの豚モツでも美味しく出来ますか?
kurashiru
kurashiru
ボイルの豚モツでもお作りいただけますよ。その際は手順4、5は省いて作ってくださいね。
Hitomi Hozoe
Hitomi Hozoe
すっごく美味しくて家族みんなでがっついて一気になくなりました!!✨✨市販の鍋の素より美味しいと評判でした!!!!ありがとうございます☺️