材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • 料理酒大さじ1
  • きゅうり1本
  • 調味料
  • 白ねりごま大さじ2
  • ポン酢大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ラー油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
  4. 3.
    ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を加え和えます。
  5. 4.
    器に盛り付け完成です。