材料(2人前)

  • なめこ100g
  • 400ml
  • 赤みそ大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    なめこは水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1.
    鍋に水、顆粒和風だしを入れて中火で加熱します。
  3. 2.
    なめこを加えてかき混ぜ、中火でひと煮立ちさせたら弱火にして、赤みそを溶かし入れ、火から下ろします。
  4. 3.
    お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。