材料(4人前)

  • 切り餅 (計400g)8個
  • タコ (ゆで)100g
  • 青ねぎ30g
  • 紅生姜30g
  • ピザ用チーズ60g
  • トッピング
  • お好み焼きソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 青のり適量
  • かつお節4g

作り方

  1. 準備.
    青ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    切り餅は薄切りにし、粗く刻みます。
  3. 2.
    青ねぎは小口切りにします。紅生姜はみじん切りにします。
  4. 3.
    タコは1cm角に切ります。
  5. 4.
    たこ焼き器に1の半量を入れ、ピザ用チーズ、2、3を入れ、残りの1をのせます。
  6. 5.
    縁が焼き固まってくるまで5分程加熱し、竹串で裏返し、形を整えながら全体に焼き色がつき、餅に火が通るまで加熱します。
  7. 6.
    器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。