材料(2人前)

  • カブ1個
  • カブの葉20g
  • めんつゆ (3倍濃縮)大さじ2
  • 小さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    カブは縦半分に切り、薄切りにしておきます。カブの葉は2cm幅に切っておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけます。600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  3. 2.
    一度取り出して混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで再び1分程加熱します。粗熱を取って冷蔵庫で15分程冷やします。
  4. 3.
    器に盛り付けて完成です。