なめらか抹茶のババロア のよくある質問 (2ページ)

なべみ
なべみ
抹茶以外に苺味とかでもできますか??
kurashiru
kurashiru
抹茶をイチゴパウダーに代えていただきますと、イチゴ味のババロアになりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね
なべみ
なべみ
ありがとうございます!!
mieemi
mieemi
早速、作ってみました!
美味しかったですが、ちょっと甘かったので、次は甘さ控えめで作ってみます!
生クリームの8分泡立てがよく分からないので、どのくらいがベストなんでしょうか???
ちなみに私は固めに泡立てました!
kurashiru
kurashiru
8分立ては、泡立てて角が立つ状態まで立てて下さい。
立てすぎてしまうとボソボソになってしまうので注意してくださいね。
みるく
みるく
抹茶って抹茶粉とかでも大丈夫なんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お抹茶をたてる時の抹茶粉で大丈夫ですよ、甘味料入りでなければ大丈夫です。
みるく
みるく
ありがとうございます!
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