材料(1人前)

  • ごはん200g
  • たくあん50g
  • ソーセージ2本
  • 溶き卵1個分
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1/2
  • ①一味唐辛子小さじ1/3
  • ごま油小さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    たくあんは粗みじん切りに、ソーセージは輪切りにします。
  2. 2.
    ボウルに溶き卵とごはんを入れて混ぜます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油、たくあん、ソーセージを入れ、全体にごま油が馴染んだら2を入れ、混ぜます。
  4. 4.
    卵が固まったら、①を入れて味を調えます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。