材料(1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm))

  • タルト台
  • オレオ6枚
  • 溶かしバター (無塩)15g
  • ホワイトチョコレート200g
  • 生クリーム90ml
  • ココナッツパウダー10g
  • ココナッツロング (飾り用)適量g

作り方

  1. 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。ホワイトチョコレートは細かく刻んでおきます。
  2. 1.
    ポリ袋にオレオを入れ麺棒で細かく砕き、溶かしバターを加え、手でよく揉み合わせます。型に入れ隙間なく敷き詰め、押し固め冷蔵庫で30分冷やします。
  3. 2.
    鍋に生クリーム、ココナッツパウダーを入れ弱火で沸騰直前まで加熱します。
  4. 3.
    2にホワイトチョコレートを加え火を止め、溶かし混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3を1に流し入れ冷蔵庫で2時間冷やし固めます。仕上げにココナッツロングを振りかけたら完成です。