止まらない美味しさ!ミョウガと茄子の簡単和え のコメント

エリー
エリー
倍にして作ったのですがごま油が多かったのかおろし生姜を入れたら美味しく出来ました。
4日前
Kana
Kana
ゴブ茶がなかったのでだしの素で代用しましたが、とっても美味しくできました
6日前
クリ
クリ
ナスが沢山畑でとれたので助かりました!料理が慣れて無いので簡単で火を使わないのは本当に嬉しいです!!!家族は美味しいと言ってくれました!ありがとうございます(≧∇≦)b
1週間前
やんちゃん。
やんちゃん。
みょうがが1つしかない場合、ナスはどのくらい使えばいいでしょうか。
先月
kurashiru
kurashiru
みょうがを1本使用する場合も、ナスを1本使用してお作りいただけますよ。お召し上がりの量に合わせて分量を調整してみてくださいね。さっぱりとした風味で暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
先月
ks
ks
なすは生のままで、食べられるんですね!
先月
きょうこ
きょうこ
彼に褒められました!
先月
Op
Op
大好きです
2ヶ月前
瞳
美味しい‼️簡単に作れてちょっとしたおかずにも、ビールのおつまみにもなる👍
3ヶ月前
くまたん
くまたん
茄子が塩をまぶして、揉みこみましたが茶色になり見た目が物凄く残念でした。何故まっ茶色になってしまったんでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ナスを塩揉みすることで変色を防ぐことができますが、ものによっては変色してしまう場合がございます。塩をもみこむ前に10分ほど水にさらすことでアクが抜けて、より変色しにくくなります。また、切り口が空気に触れていると酸化して変色しやすくなります。手順1の後は手早く調味料と和えて、切り口が空気に触れないようにしてくださいね。次回は大成功となりますように。
3ヶ月前
みゆゆ
みゆゆ
材料が全部あったので、作ってみたけど、見た目以上にめちゃめちゃ美味しいです❗茄子の使い道が増えました。
4ヶ月前
めっちん
めっちん
さっぱり美味しくて箸とまりません!
7ヶ月前
トムーン
トムーン
美味しくて美味しくて何度もリピしてます。旦那さんも大好きって言ってよく食べます
10ヶ月前
あみりん
あみりん
美味しかったので今シーズン2どめ
1年前
秋
作ってみます。
1年前
ののさん
ののさん
これは美味しそう❗今晩作ってみます☺
1年前
おさむ君
おさむ君
予想以上の美味しさでした❗
我が家の定番メニューにします。
ありがとうございました。
1年前
しじみ
しじみ
さっぱりしていて、毎日食べてます。ゴマ油ぬきで、しそのはも加えてます
1年前
ちありん
ちありん
簡単に出来て美味しかったです~😊ご飯にもバッチリでしたよ!
1年前
ひろはな
ひろはな
我が家は、ナスを2つにしてちょうどよかったです。確かにゴマをいれるといっそうおいしかったです。
1年前
さとみ
さとみ
美味しそうですね。
1年前
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