材料(2人前)

  • しめじ150g
  • 黄パプリカ (1個)150g
  • かつお節5g
  • ポン酢大さじ2

作り方

  1. 準備.
    黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2.
    黄パプリカは5mm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1、2を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  5. 4.
    かつお節、ポン酢を入れ和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け完成です。