15分で仕上げる!ハッシュドビーフ のよくある質問

Nagasawa  Yumiko
Nagasawa Yumiko
作り置きで2〜3日冷蔵保存は可能ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。濃厚なハッシュドビーフを手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
美咲
美咲
赤ワインはなかったので入れずに作ったのですが、汁気がなくなってしまいます。どうしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。赤ワインを省き水分が少なくなってしまった場合は、料理酒か水を少量加えて生地を伸ばして作ってみてくださいね。機会がございましたら、再度お作りいただけると幸いです。次回は大成功となりますように。
jadecuf
jadecuf
今晩これを作ろうと思っていますが、これに合うスープお勧めがございますか?
kurashiru
kurashiru
オニオンスープやコンソメスープ、ポトフなどのあっさりとした風味の洋風のスープがおすすめですよ。クラシルではスープのレシピもたくさんご紹介しておりますので、あわせてご覧いただけますと幸いです。素敵な晩ごはんとなりますように。
山田涼介&ジヨン
山田涼介&ジヨン
赤ワインはなしでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
赤ワインはお好みで省いていただいてもお作りいただけますよ。赤ワインを加えることで風味豊かな仕上がりになりますので、ご用意できる際はぜひ加えてみてくださいね。美味しく作れますように。
くに
くに
何故か酸味が多いと感じた時は何を足せば良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
酸味が強く出てしまった際は、生クリームや牛乳を少量加えて味を調えてみてくださいね。美味しくできますように。
まいまい
まいまい
プチトマトでも代用できますか?プチトマトだと何個くらい必要ですか?
kurashiru
kurashiru
プチトマトでもお作りいただけますよ。今回は大きめのトマト(約200g)を使用していますのでプチトマトが1個20gだとすると約10個でお作りいただけますよ。お作りの際は皮を湯剥きするとさらに口当たりがよくなり美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
こぴ
こぴ
カットトマト缶でも代用できますか?その場合は2名分だと1缶でしょうか?
kurashiru
kurashiru
トマト大が200g程度なので、トマト缶の場合は半分程度入れてください。おいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
Gdr Jeff
Gdr Jeff
ワインがなかったので料理酒で代用しました!十分美味しかったです( ´ ▽ ` )
kao0panda
kao0panda
中濃ソースがなくて、ウスターソースで代用しましたが、とても美味しく出来ました❗
あずき
あずき
白ワインではダメですか?
kurashiru
kurashiru
ハッシュドビーフは赤ワインを使うのが定番ですが、なければ白ワインでも代用していただけます。ぜひ試してみてくださいね。
DARAKO
DARAKO
トマトがなかったので、トマトの水煮缶で代用。それでもしっかり美味しく出来ました。簡単で美味しくて安く出来るなんて最高ですね。
あーさん
あーさん
赤ワインは入れないとダメですか?それか代用できるものがありますか?
kurashiru
kurashiru
赤ワインを使うことで、お肉を柔らかくしたり香り付けしたりできます。
赤ワイン特有の香りは他の料理酒では代用が難しいので、ぜひ入れて作ってみてくださいね。
Sadako Kobayashi
Sadako Kobayashi
短時間で大変美味しく作れました。👍よくkurasiruを利用して作っているので家族に褒められて⤴⤴⤴