材料(2人前)

  • マグロ (ねぎとろ)100g
  • ニンニク1/2片
  • 小ねぎ (小口切り)5g
  • 下味
  • EVオリーブオイル小さじ1
  • 黒こしょうふたつまみ
  • ひとつまみ
  • ソース
  • EVオリーブオイル小さじ2
  • バルサミコ酢小さじ1
  • 薄口しょうゆ小さじ1
  • ひとつまみ
  • クラッカー6枚
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルにマグロのねぎとろと下味の材料を入れ粘りが出るまで混ぜたら、1と小ねぎを入れ軽く混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別のボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    クラッカーの上に、2とチャービルを乗せ、3をかけたら完成です。