漬けずにできる!豚のしょうが焼き のよくある質問

ysaaa✩.*˚
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生姜チューブの場合何センチまたは、小さじでどれくらいでしょうか??
kurashiru
kurashiru
チューブの生姜を使用する場合、4cmまたは小さじ3程度を目安に加えることをおすすめします。ごはんにもよく合う一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
Misato Takahata
Misato Takahata
みりんが無くてもいけますかぁ??
kurashiru
kurashiru
みりんは除いてもお作りいただけますよ。その場合は酒、砂糖を少量足して味を整えてくださいね。美味しくできますように。
魔裕み
魔裕み
タレって、合わせ調味料を作るのが面倒な時は、すき焼きのタレを薄めて活用するのも1つの手ですよね
kurashiru
kurashiru
すき焼きとしょうが焼きとでは味付けがことなりますので、生姜焼きを作る場合は、レシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
♪memory5296♪
♪memory5296♪
片栗粉ではなく、薄力粉では駄目ですか?
kurashiru
kurashiru
食感が変わりますが薄力粉でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まま
まま
お肉250gの時の分量を教えてください😃
kurashiru
kurashiru
豚ロース肉250gで作る場合は、全ての材料を約1.3倍にして作ってください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あかりん
あかりん
片栗粉は必ずつけたほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなるので、片栗粉はまぶすことをおすすめします。ぜひ試してみてくださいね。
もも
もも
生姜チューブを使う場合はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
生姜チューブを使用される場合も15gの分量で作ってくださいね。美味しくできますように。
ずき
ずき
豚肩ロースでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
薄めにスライスしているものであれば豚肩ロースでも美味しくできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
のぞみ
のぞみ
片栗粉は必要ですか?
kurashiru
kurashiru
豚肉に片栗粉をつけて焼くことで、タレの絡みが格段に良くなるので、つけることをおすすめします。また、片栗粉は全体に満遍なくつけてくださいね。美味しく作れますように。
べる
べる
玉ねぎは必ず温めておいた方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎをレンジで加熱しておくことによって、短時間で火が通り柔らかくなるので時短の効果がありますが、温めておかなくても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
美季
美季
玉葱が苦手です。他に入れて合う野菜はありますか?
kurashiru
kurashiru
キャベツや人にんじん、ピーマンなどはいかがでしょうか?
ぜひお好みの野菜と合わせて食べてみてくださいね。
kurashiru
kurashiru
玉ねぎや他の野菜も、お好みですりおろしていただいても美味しそうですね。ぜひ色々なアレンジにも挑戦してみてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
みぃ
みぃ
お酒がない場合はどうしたらいいですか?後3人前の時の調味料も教えていただけると助かります。
kurashiru
kurashiru
お酒はお肉を柔らかくする効果があるため入れています。
無くてもお作りはいただけますが、料理酒を入れていただくほうがオススメです。
三人前ですと単純に1.5倍になりますが、お肉を召し上がりたい量に合わせて増量していただくのも良いかもしれません。
ぜひ試してみてくださいね!