濃厚ボリューミー!鶏胸肉のクリーミーチーズ焼き のよくある質問

aiko
aiko
ほうれん草の代用は何がありますか?菜類がないです。。
kurashiru
kurashiru
ほうれん草の代わりにしめじやマッシュルーム、エリンギなどのきのこ類、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、コーン、アボカドなどを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
夢咲夏恋
夢咲夏恋
因みに冷凍のムネ肉使ってるので少しだけ解凍して包丁入れました。30分ぐらい火通した方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンの代わりに、グラタン皿などの耐熱皿を使用しオーブントースターでもお作りいただけますよ。グリルは熱源が近く焦げてしまいやすいためおすすめいたしかねます。オーブントースターで加熱する場合は、15~20分を目安に鶏肉に火が通り表面がきつね色になるまで加熱してくださいね。冷凍の鶏胸肉を使用する場合は、あらかじめ自然解凍で完全に解凍してから使用することをおすすめいたします。おいしく作れますように。
夢咲夏恋
夢咲夏恋
オーブンが使えない場合の調理方法はどうすればいいですか?アルミホイルで包んでグリルとかでもできますか?オーブンじゃない場合、何分すれば良いですか?
松本真由美
松本真由美
パルメザンチーズがないですが出来ますか?
kurashiru
kurashiru
パルメザンチーズを省いて作ると、ほうれん草のクリームソースが緩い仕上がりとなってしまいますので、残根ながらおすすめできません。レシピ通りパルメザンチーズを加え、風味豊かでとろみのあるクリームソースに仕上げてくださいね。美味しく作れますように。
ココたまご
ココたまご
焼く時の入れ物は何がいいですか?
kurashiru
kurashiru
耐熱皿かアルミホイルを敷いた平たい耐熱容器などをご利用くださいね。クリームソースを詰め込みすぎると中からクリームがあふれてしまうので様子をみながら調節いただくのがポイントですよ。美味しく作れますように。
チカサン
チカサン
パン粉は省き、プラス大葉で美味しく出来ました。
まいまい
まいまい
子供達にも旦那さんにも大好評でした🙆また食べたい♡とリクエストされました。また作ります🎵
るっころりんりん
るっころりんりん
牛乳を代用する場合どれぐらい分量入れたらいいですか?牛乳の場合、片栗粉も入りますか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることでより濃厚な味に仕上がりますが、牛乳でも代用していただけますよ。
同じ手順で作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
まゆち
まゆち
ソースは美味しかったのですが、ムネ肉に味気がなくソースとも味が絡まらず物足りなさがありました。下味をつけた方がよかったのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。今回鶏むね肉には下味をつけずに調理しましたが、下味をつけていただいても大丈夫ですよ。
塩胡椒を多めに振るなど、調味料はお好みで調節してくださいね。
Yuko
Yuko
オーブンの予熱は必要ですか??
kurashiru
kurashiru
予熱してください。
ぜひ作ってみてくださいね。
なかた にった
なかた にった
奮発して買う、ちょっと高いデパ地下グルメのようで、美味しかったです。大きなムネ肉で2人で分けたけど多かった〜満腹満足です。
かずえ
かずえ
むね肉を塩水に30分浸けてから作りました。お肉が柔らかくなりホワイトソース、チーズとの柔らかさが絶妙でした!!
skt
skt
レシピ通り作りましたが固くなりました。肉汁が出すぎてスープみたいになったのと、焦げもつかず残念です
kurashiru
kurashiru
せっかく作っていただいたのに残念です。
お肉の大きさと、お使いのオーブンによって熱の入り方が違うので、様子を見ながら調節してみてください。
お肉に火を入れるところまでオーブンで、とろけるチーズとパン粉のところはトースターでやっていただくと良いかもしれません。
さくら
さくら
グリルパンを使って、IHの魚焼きグリルでも焼けますか?その場合は火力や時間はどのくらいでできますか?
kurashiru
kurashiru
IHの魚焼きグリルでもお作り頂けますが、上部のチーズとパン粉がこんがりと仕上がりにくくなります。その場合はチーズだけ乗せてもいいですね。是非お試し下さい。
マーヤ
マーヤ
スゴく美味しくて、家族にも大好評✨
フランス料理みたーい!と、喜ばれました。
安いむね肉が、素敵な美味しいメインになり感激です。
ちろりん
ちろりん
美味しくできました!
牛乳を使ったのでとろみを出すために片栗粉で代用
ほうれん草ではなくブロッコリーで
パサ付きも気にならず
美味しかったです!
ボリュームもあるので
お手軽でいいですね!
デッカチ
デッカチ
美味しくふっくらと焼き上がりました♪
写真みたいな焦げ目はつかなかったけど、味はとても良かった♪(*^^*)

また作りまーす♪
Nana Tawaraya Ueno
Nana Tawaraya Ueno
生クリームは牛乳で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。美味しく出来ますように。
Nana Tawaraya Ueno
Nana Tawaraya Ueno
小麦粉をまぶして牛乳でやってみました☆美味しくできました(*´-`)
みるく
みるく
フライパンでは火が全体に通りませんか?
kurashiru
kurashiru
フライパンでも作ることはできますが、上部のチーズとパン粉がこんがりと仕上がらなくなってしまうんです。
フライパンで作る場合は、チーズのみで良いかも知れないですね。
ぜひ作ってみてくださいね
ちーぶー
ちーぶー
美味しそうなので今晩のおかずに作ることが決定しました~‼家族みんな喜んでくれそうです‼
12