バジルトマトの豚しゃぶマリネ レシピ・作り方

「バジルトマトの豚しゃぶマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルとトマトの鉄板の組み合わせに、豚しゃぶを合わせてさっぱりとしたマリネにしました。 さっと和えるだけなのでとっても簡単!バジルの香りがさらに食欲をかき立ててくれますよ。 いつもとひと味違う豚しゃぶサラダを是非試してみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. トマトを一口大の角切りにします。
  2. 2. 鍋に水を入れて沸騰したら、酒を入れて豚肉をさっと湯通しし、氷水で冷やします。
  3. 3. (A)をボウルで合わせてよく混ぜ、バジル、1、水気を切った2を入れて全体を和えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚肉を茹でる際に、酒を入れることで臭みがなくなります。 はちみつの代わりに、砂糖でも代用可能です。 トマト以外にもお好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

40件のレビュー

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