鶏ささみとチーズのガレットサンド のよくある質問

優菜
優菜
作ってみたら、裏返す時にじゃがいもがフライパンに引っ付いてしまって形が崩れました。綺麗に裏返す方法はありますか?
kurashiru
kurashiru
バターを少し多めに溶かすかまたは、レシピとは異なりますがバターの代わりにサラダオイルを敷いてみてくださいね。美味しく作れますように。
ゆり
ゆり
作ってみたら、裏返すところで形が崩れてしまいました。形が崩れにくくなるコツはありますか?また、直径何㎝くらいで作ればよいでしょうか。
kurashiru
kurashiru
綺麗に裏返すポイントは、最初に焼く下側の面をこんがりと焼き色がつくまで焼きじゃがいも同士をよくくっつけるようにしてください。片面が安定すると裏返す際に綺麗に焼けますよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ⒻⓂⓀ
ⒻⓂⓀ
大葉の代わりになるものを入れたいと
思うのですが、なにがいいですか?
kurashiru
kurashiru
大葉の代わりにバジルとトマトでイタリアン風にできますし、パクチーを入れてエスニック風に作っていただいても美味しく召し上がれますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
伽凛
伽凛
大葉入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
大葉のサッパリとした風味が美味しいですが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
Yuko  Aoyama
Yuko Aoyama
じゃがいもは、3ミリ幅と書いてありますが、スライサーで細い千切りではダメですか?何か変わりますか???
kurashiru
kurashiru
食感が変わりますが、お好みの細さにしていただいても大丈夫ですよ。アレンジしてみて下さいね。おいしく作れますように。