材料(2人前)

  • イチジク1個
  • 玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • クリームチーズ50g
  • ミニトマト (カラフル)4個
  • ベビーリーフ10g
  • ドレッシング
  • サラダ油大さじ1
  • 小さじ2
  • 白みそ小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを薄切りし、水を張ったボウルに入れて10分さらします。
  3. 2.
    ミニトマトを2等分に切ります。
  4. 3.
    イチジクの皮を剥き、薄切りにし、さらに半分に切ります。
  5. 4.
    クリームチーズを1cm角に切ります。
  6. 5.
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6.
    別のボウルに水を切った1、ベビーリーフを入れて混ぜ合わせます。
  8. 7.
    お皿に、6、2、3、4を乗せて、5をかけたら完成です。