材料(1人前)
- とびこ大さじ2
- 水菜1/2束
- パスタ (スパゲティ1.4mm)100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
- (A)マヨネーズ小さじ2
- レモンの輪切り1枚
- 茹でる用
- 水1000ml
- 塩小さじ2
作り方
- 1.水菜を2〜3cm幅に切ります。
- 2.湯を沸かし、沸騰したら塩を入れてスパゲティを表示時間通り茹でます。茹で上げる1分程前に、1を入れて一緒に茹で、火からおろし水気をきります。
- 3.ボウルに(A)ととびっこを入れて混ぜ合わせ、2を入れて全体を和えます。
- 4.レモンの輪切りを添えて、全体に絞って出来上がりです。