材料(2人前)

  • フランスパン (150g)4切れ
  • コンビーフ100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ピクルス60g
  • ゆで卵 (Mサイズ)2個
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①パセリ (乾燥)小さじ2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩こしょう小さじ1/3

作り方

  1. 準備.
    コンビーフはほぐしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎ、ピクルスはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰し、コンビーフ、1、①を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    フランスパンの上にのせ、オーブントースターで10分程焼き、表面に焼き色がついたら取り出します。
  5. 4.
    器に盛り付け完成です。