材料(1本(25cm×25cmの型1台分))

  • 3個
  • はんぺん50g
  • ①砂糖大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブントースターの天板のサイズに合わせてアルミホイルで型を作り敷いておきます。
  2. 1.
    はんぺんは2cm角に切ります。
  3. 2.
    フードプロセッサーに卵を割り入れ、1、①を入れなめらかになるまで撹拌します。
  4. 3.
    天板に乗せたアルミホイルにサラダ油を塗り、2を流し入れ、オーブントースターで15分程中まで火が通り、焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4.
    温かいうちに型から外し、巻きすに乗せて巻き、輪ゴムで両端を留めて縦にして30分程おき粗熱をとり形を整えます。
  6. 5.
    一口大に切り、器に盛り付けて完成です。