材料(2人前)

  • うるい100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ①白すりごま大さじ2
  • ①砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    うるいは5cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで1分ほど加熱します。
  3. 3.
    調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  4. 4.
    器に盛り付け完成です。