材料(2人前)

  • 鶏むね肉250g
  • ①塩こしょう適量
  • ①酒大さじ1
  • 大葉10枚
  • カリカリ梅5個
  • ピザ用チーズ35g
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱します。
  2. 1.
    鶏むね肉に①をまぶして馴染ませたら、ラップをして冷蔵庫で10分置きます。
  3. 2.
    大葉を千切りにします。 カリカリ梅は細かく刻みます。
  4. 3.
    鶏むね肉に2cm間隔で切れ目を入れ、間に2を挟み上からピザ用チーズを乗せたら、オリーブオイルをかけます。
  5. 4.
    200℃に予熱したオーブンで15分加熱します。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて、出来上がりです。