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いんげんともやしのおかか梅和え
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
さやいんげんは、冷凍を使用して作りましたが、生のさやいんげんを使用する場合は、下茹でしてからご使用ください。
材料
(2人前)
さやいんげん (冷凍)
50g
もやし
50g
①めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
①梅肉
小さじ1/2
かつお節
2g
作り方
準備.
さやいんげんは、解凍しておきます。
1.
さやいんげんは、長さ2cmに切ります。
2.
もやしは、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
3.
①をボウルに混ぜ合わせます。
4.
2へ1、3を入れ混ぜ合わせたらかつお節も入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。