材料(2人前)

  • 長芋150g
  • アボカド1/4個
  • マヨネーズ大さじ2
  • ポン酢小さじ2

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
  2. 1.
    アボカドは2cm角に切ります。
  3. 2.
    長芋は2cm角に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに2を加え、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4.
    木べらで粗くつぶし、1、マヨネーズ、ポン酢を加え混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付け完成です。