ちぎりシナモンロール のよくある質問

るな
るな
粉糖の代用はなんですか?
kurashiru
kurashiru
粉糖はアイシングを作る上で大切な材料のため、他の材料で代用することは難しいです。シャリシャリとしたアイシングが、ふんわりとしたシナモンロールによく合いますので、材料をそろえてぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ドカリー
ドカリー
ドライイーストではなく酵母で作る場合は何グラム入れればよいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ドライイーストではなく、酵母で作ることも可能ですが、酵母の元種の状態や、発酵力の強さなどにもより違いがあり、残念ながら試作をしていないため、正確な分量をお伝えすることができません。レシピ通りもとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
フクロウ
フクロウ
長方形に伸ばすとき、生地の厚さはどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
生地の厚さはおおよそ5mmを目安に伸ばしてくださいね。とても美味しいシナモンロールですので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品になりますように。
アーモンドプードル
アーモンドプードル
初めてパンを作ろうと思うのですが強力粉にドライイーストや砂糖を混ぜる時どうしてくぼみをつけて分けて入れるのでしょうか?混ぜたら一緒になるのに不思議です。
kurashiru
kurashiru
何の材料を入れたか分かりやすくするために、あえてくぼみを作りました。実際に作る際はくぼみは作らずに、そのまま「ドライイースト」「砂糖」「溶き卵」「牛乳」を加えて混ぜ合わせてくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。