材料(2人前)

  • もやし (250g)1袋
  • ①ごま油大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①白いりごま大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2.
    別のボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1の水気を切り、熱いうちに2を加えて和えます。
  4. 4.
    全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。