材料(2人前)

  • ゼラチン3g
  • 水 (ゼラチンふやかす用)15ml
  • 150ml
  • 砂糖大さじ1.5
  • きな粉大さじ2
  • 黒蜜大さじ1

作り方

  1. 1.
    ゼラチンを水でふやかします。
  2. 2.
    鍋に水、砂糖を加え、沸騰しないように弱火で加熱します。沸々してきたら火を止めます。
  3. 3.
    火からおろした2に1を加えゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ラップを敷いたバットに3を流し入れ、冷蔵庫で2時間固まるまで冷やします。
  5. 5.
    食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。上からきな粉、黒蜜をかけたら完成です。