材料(4人前)

  • 白菜400g
  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①練りからし小さじ1

作り方

  1. 1.
    白菜は芯を切り落とし、一口大に切ります。豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで8分程加熱します。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら取り出し、ザルに上げて水気を切り、ボウルに戻します。
  5. 5.
    ①を加えてよく和えます。
  6. 6.
    器に盛り付けて完成です。