材料(2人前)

  • 春菊 (葉の部分)70g
  • いよかん1個
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①白ワインビネガー小さじ2
  • ①ハーブソルト小さじ1/2
  • アーモンド (スライス)10g

作り方

  1. 準備.
    春菊は茎を切り落としておきます。
  2. 1.
    春菊は5cm幅に切ります。
  3. 2.
    いよかんは薄皮を剥きます。
  4. 3.
    大きめのボウルに2と①を入れ、2の果肉を潰しながら混ぜ合わせておきます。
  5. 4.
    3に1を入れざっくりと混ぜ合わせお皿に盛ります。
  6. 5.
    アーモンドを散らして出来上がりです。