材料(2人前)

  • 鶏挽き肉200g
  • 白米350g
  • ①醤油大さじ2
  • ①みりん大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①いりごま大さじ1
  • 大葉4枚
  • ミックスチーズ適量
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    フライパンに鶏ひき肉を入れ炒めます。
  2. 2.
    色が変わって来たら、①を入れ弱火で炒めます。
  3. 3.
    ボウルにご飯、先程の鶏ひき肉を入れ混ぜ合わせ、三角に成型します。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油を入れ、おにぎりを並べ中火で焼きます。
  5. 5.
    両面に焼き色がついたら、おにぎりの下に大葉、ミックスチーズを敷いて弱火で焼き上げて出来上がりです。