材料(1人前)

  • イングリッシュマフィン1個
  • 市販のコロッケ1個
  • キャベツ (千切り )150g
  • ①ウスターソース小さじ2
  • ①カレー粉小さじ1
  • ①塩小さじ1/3
  • 有塩バター10g
  • チェダーチーズ1枚

作り方

  1. 1.
    イングリッシュマフィンは半分に切ります。
  2. 2.
    アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、オーブントースターで3分焼きます。
  3. 3.
    フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、キャベツを入れて2分程炒め、①を入れます。
  4. 4.
    中火のまま炒め合わせ、キャベツがしんなりして、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5.
    2の片方にチェダーチーズ、市販のコロッケ、3の順にのせ、残りの2で挟みます。
  6. 6.
    器に盛り付けて完成です。