材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- たらこソース
- たらこ30g
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1/2
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 有塩バター10g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
- のり (もみのり)適量
作り方
- 準備.たらこは薄皮から外し、身をほぐしておきます。
- 1.沸騰したお湯に塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 2.フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、たらこを加えて炒めます。たらこに火が通ったら(A)を加えて炒め合わせます。
- 3.マヨネーズが溶けたら1、塩、黒こしょうを加えて、中火で全体がなじむように炒め合わせ、火から下ろします。
- 4.お皿に盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。