材料(2人前)

  • キャベツ1/4個
  • しらす30g
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • 100ml
  • 白だし大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 薄口しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 仕上げ
  • 鷹の爪輪切り適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、キャベツを炒めます。
  3. 3.
    キャベツに軽く火が通ってきたら、調味料を入れます。
  4. 4.
    調味料が一煮立ちしたら、しらすを入れ混ぜたら完成です。お好みで鷹の爪を乗せてください。