材料(4人前)

  • キャベツ1玉
  • ニンニク2片
  • ローズマリー2本
  • (A)岩塩小さじ1
  • (A)粗挽き黒こしょう小さじ1/2
  • 有塩バター60g

作り方

  1. 準備.
    ローズマリーは半分にちぎっておきます。有塩バターは10gずつにしておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    キャベツは8等分に切ります。
  3. 2.
    ニンニクは薄切りにします。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に、1を並べ、(A)、2、ローズマリーを散らし、有塩バターをのせて200℃のオーブンで30分焼きます。
  5. 4.
    焼き色が付き、キャベツに火が通ったら器に盛り、完成です。