クリームチーズのわさび醤油漬け のよくある質問

ゲスト
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タレは加熱しないとだめですか?
kurashiru
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こちらのレシピでは料理酒やみりんなどアルコールを含む調味料を使用しているため、加熱してから使用しています。風味よくお楽しみいただくためにも、レシピ通りの手順でお試しいただけますと幸いです。おいしく作れますように。
ゲスト
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クリームチーズをキレイに切るにはどうしたら良いですか?包丁で切るとどうしても割れてしまいます。
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを切る際はクリームチーズをよく冷やし、包丁の刃を水で濡らしてから切ると包丁にくっつきにくくなります。また、1回切るごとに包丁についたクリームチーズを綺麗に拭き取ることもコツとなります。ご参考になりましたら幸いです。