材料(2人前)

  • クリームチーズ (6個)90g
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • わさび小さじ2
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    クリームチーズは4等分に切ります。
  3. 2.
    鍋に①を入れ中火で沸かし、沸騰してきたら火から下ろし、粗熱を取ります。わさびを加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ジッパー付き保存袋に1、2を入れ空気を抜くようにジッパーを閉め、冷蔵庫に20分程味がなじむまで置きます。
  5. 4.
    大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。