材料(2合)

  • 2合
  • 適量
  • さつまいも100g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ブラウンマッシュルーム4個
  • しめじ30g
  • ソーセージ3本
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1.5
  • (A)ハーブソルト小さじ1/2
  • 有塩バター20g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    米は、研いで水気を切っておきます。 さつまいもは、よく洗い泥を落としておきます。
  2. 1.
    さつまいもは、皮付きのまま1.5cm幅の角切りにします。玉ねぎは、1cm幅の角切りにします。
  3. 2.
    マッシュルームは、4等分にします。しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。
  4. 3.
    ソーセージは、1cm幅の輪切りにします。
  5. 4.
    炊飯器に、米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れ混ぜます。
  6. 5.
    1、2、3を入れ軽く混ぜ、炊飯します。炊きあがったら、有塩バターを入れ優しく混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。