材料(2人前)

  • ごぼう100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • きゅうり80g
  • 和えダレ
  • マヨネーズ大さじ3
  • たらこ30g
  • 白すりごま大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    たらこの薄皮は取り除き、ほぐしておきます。 ごぼうはよく洗い、皮をこそげ落としておきます。
  2. 1.
    きゅうりのヘタを切り落とし、千切りにします。
  3. 2.
    ごぼうを千切りにします。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸騰させ2を2分程ゆで、お湯を切ります。
  5. 4.
    ボウルに和えダレの材料を入れよく混ぜ合わせたら、1、3を加えてよく和えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて、完成です。