材料(2人前)

  • ピーマン2個
  • (A)鶏挽き肉80g
  • (A)木綿豆腐80g
  • (A)玉ねぎ1/4個
  • (A)生姜1片
  • (A)味噌大さじ1
  • (A)塩こしょう少々
  • 七味唐辛子少々

作り方

  1. 準備.
    豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を切っておきます。
  2. 1.
    ピーマンは種を取り、半分に切ります。玉葱はみじん切りにします。
  3. 2.
    (A)の材料をボウルに入れ、よくこねます。
  4. 3.
    ピーマンに3を詰め、オーブントースターで10分焼きます。
  5. 4.
    お好みで七味唐辛子を振ります。